どんぶりにウドンを入れてお茶漬けの素をかける。

水道を熱湯にしてウドンが浸る程度に湯を入れる。

ウドンをほぐし、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れる。

ラップをしてレンジで２分。たまに様子を見ながらでないとふきこぼれる恐れあり！

卵が半熟になったら頂きます♪トッピングにネギや青しそ天かす…等々お好みで。