ニラ・ニンジン・桜海老のチヂミ
お酒のおつまみにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
桜海老があまっていたので、
おうちにあるあまり物の材料で作りました。
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ニラとにんじんは適当な大きさに切る。
タレの材料を混ぜ合わせる。
薄力粉、卵、水を混ぜ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょうを入れ、①の野菜を混ぜる。
フライパンを熱し、
ごま油をひいて②をこんがり焼く。
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