生のイチジクも、ほうじ茶ゼリーも、初体験でしたが作ってみました。夏の冷たい大人のデザート。ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
去年の「箱根スイーツコレクション」で食べたパフェをヒントにして作りました。
(ホンモノはもっとゴージャスです♪)
生のいちじくがこんなに美味しいものとは思いもよらず。食べず嫌いな自分を反省しましたｗ