作り方
- 1
ホタテを皿に並べる。
身が厚ければ、半分にスライスする。 - 2
EVオリーブオイルをかけて指でペタペタとホタテに馴染ませる。
- 3
塩、胡椒を振る。
- 4
ちぎったルッコラを中央にのせて完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルをしっかり馴染ませること。
写真は中央にルッコラをのせていますが、これはお好みで。水に晒した白髪ネギなどでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868698
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身が厚ければ、半分にスライスする。
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塩、胡椒を振る。
ちぎったルッコラを中央にのせて完成。
オリーブオイルをしっかり馴染ませること。
写真は中央にルッコラをのせていますが、これはお好みで。水に晒した白髪ネギなどでも美味しいです。
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