☆キャベツのゆかりマヨ和え☆

Name: ☆キャベツのゆかりマヨ和え☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 4分の１弱ぐらい; きゅうり 1本; お塩 少々; ゆかり 小さじ半分; マヨネーズ 大さじ２

haruchiko @cook_40047546

さっぱりゆかりとマヨでキャベツを和えたサラダのような漬けもののような・・・です♡
このレシピの生い立ち
近所のおにぎりやさんのお弁当に入っていて気にいってハマって作ってました♡

☆キャベツのゆかりマヨ和え☆

haruchiko @cook_40047546

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材料

4人分

キャベツ 4分の１弱ぐらい
きゅうり 1本
お塩少々
ゆかり小さじ半分
マヨネーズ大さじ２

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作り方

1
キャベツは粗い千切り、きゅうりは縦半分に切って千切りにし、お塩でよくもんでおく。
しばらく置いておいてよく水気を搾る。
2

塩分が気になる方は1の時水で洗ってからよく搾ってね♡
これにゆかりとマヨを和えて出来上がり♡

コツ・ポイント

2の時味を見て足りないと感じた方はマヨやゆかり足して下さい♡

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つくれぽ

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haruchiko @cook_40047546

2009/07/10 15:35に公開

パパと子供達3人（男10歳女７歳３歳）の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会５号♪♪

このレシピのキーワード

キャベツキュウリ

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