コクうま！シュガーラスク

Name: コクうま！シュガーラスク
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲット 0.5mmスライス 適量; 加塩バター 100g; プレミアムきび砂糖 50g

ずっと三温糖で作っていたシュガーラスクを、きび砂糖で。コクうまです。
このレシピの生い立ち
家族にも人気のシュガーラスク。プレミアムきび砂糖で、さらにコクを出してみようと思ったので。

材料

表面を触って、かりっとするまで焼くのがポイント。まだ柔らかかったら、もう少し焼きましょう。
バニラアイスにトッピングしたり、ヨーグルトに砕いて入れたり、食べ方色々。加塩バターを使うので塩味が利いています。それがおいしさのポイントかな。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？のこぜっとさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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のこぜっと @cook_40044364

2009/07/13 08:21に公開

パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。

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