木綿豆腐のトマトソースがけ

木綿豆腐のトマトソースがけ-レシピのメイン写真

木綿豆腐のトマトソースがけ

JINKO_RR @cook_40185210

トマトが今美味しい季節(*^^*)木綿豆腐とチーズでバランスもいい……はず！？
このレシピの生い立ち
ヘルシーに腹もちよく…そして低価格な一品目指し(*・・*)

トマトが今美味しい季節(*^^*)木綿豆腐とチーズでバランスもいい……はず！？
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木綿豆腐のトマトソースがけ

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トマトが今美味しい季節(*^^*)木綿豆腐とチーズでバランスもいい……はず！？
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ヘルシーに腹もちよく…そして低価格な一品目指し(*・・*)

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材料

２人分

トマト小ぶり２コ
木綿豆腐１丁
とろけるスライスチーズ２枚
塩こしょう適量
ポン酢（うちでは昆布ポン酢）大２くらい
醤油適量
パセリ仕上げに

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作り方

1

豆腐の水をしっかり切って８等分。油を少量引きフライパンで両面に色がつくまで焼く。
2

トマトは角切り。豆腐を炒めたフライパンは豆腐を取り出した後洗わず、そのままトマトを炒める。ここ塩こしょう少々。
3

ポン酢を入れて少し煮詰め、最後にさっと醤油をまわし入れる。
4

盛りつけ：
豆腐の上に４等分したとろけるチーズをのせ、トマトソースをかけ、仕上げにパセリを振る。
これで完成〜〜

コツ・ポイント

全体的に適量です(_ _;) お好みで加減してくださいませ。

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JINKO_RR @cook_40185210

2009/07/14 11:41に公開

いかに安く低カロリーにできるか！です。くいしんぼなので頑張ります(*・・*)　　　　　　　　　　　　　　　木綿豆腐使ったレシピ増やしたいです。　　　　　　　　　　　　※レシピ見直しのため予告無くちょこっと変更更新したりします。ご了承下さいm(_ _)m

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このレシピのキーワード

トマトもめん豆腐スライスチーズ

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