きゅうりを刻む。たて切込みで1/4にする。

オクラは軽くゆでて刻む。

みょうがもきざむ

ねぎもきざむ。容器に１～４をすべて入れる。

かつおぶしを入れてよく混ぜる。

できあがり。
お好みでしょうゆを少し入れていただく。