苺の簡単マリネ（甘さ控えめバージョン）

Name: 苺の簡単マリネ（甘さ控えめバージョン）
Yield: 苺１パック分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 １パック; 砂糖 20グラム（大さじ２）; レモン汁 小さじ１; 好みのリキュール 小さじ１～２

ちょっと手を加えるだけで、苺がおもてなしにも使えるデザートになります。
このレシピの生い立ち
おいしいリキュールをいただいて、いろいろな使い方にチャレンジしてる時に思いつきました。

材料

苺１パック分

リキュールの量は、アルコール度数が低いものは小さじ２、高いもの（ブランデーなど30～40％台）は小さじ１がオススメです。砂糖は、粒が細かい物を使うと溶けやすいのですぐ食べられます。

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2011/01/05 06:18に公開

まったり調理実習室という食べ物ブログをやってます→http://zucchisan0831.livedoor.blog/ここではオリジナルレシピを載せていきたいと思っています。ニックネームが長いので、「まったり」と呼んでくださいませ♪

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