さっぱりドレッシングでサーモンサラダ☆
やっぷくん @cook_40047606
いつものお刺身を、お醤油以外で食べてみよう♪夏野菜もおいしい＾＾暑い日にもさっぱり食べられる、シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
前から気になっていた「タカラ料理のための清酒」を初めて使いました♪パッケージに「生臭みを消す」と書いてあったので、大好きなお刺身に合うのでは！！と思い、ドレッシングに。しょっぱくなくて、サーモンの味も野菜の味も感じられます＾＾
さっぱりドレッシングでサーモンサラダ☆
いつものお刺身を、お醤油以外で食べてみよう♪夏野菜もおいしい＾＾暑い日にもさっぱり食べられる、シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
前から気になっていた「タカラ料理のための清酒」を初めて使いました♪パッケージに「生臭みを消す」と書いてあったので、大好きなお刺身に合うのでは！！と思い、ドレッシングに。しょっぱくなくて、サーモンの味も野菜の味も感じられます＾＾
作り方
- 1
きゅうり、トマトは一口大に切る。ねぎは小口切りに。
- 2
★を全部あわせてよく混ぜる。
- 3
ボウルにきゅうり、トマト、サーモン、２のドレッシングを入れて、手でそっと混ぜる。
- 4
お皿に盛り付け、１のねぎを散らし、オリーブオイルをかけて完成。
ゴマフリークな私は、白ゴマもかけちゃいました（笑）
コツ・ポイント
切り出しは安いし一口大なので、便利です♪パックに入ってるしその葉まで飾っちゃいましょう。３番では、トマトが崩れないように、軽くそっと混ぜるといいとおもいます。
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