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お弁当に♪いももち兄弟
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お弁当に♪いももち兄弟-レシピのメイン写真

お弁当に♪いももち兄弟

キタソン
キタソン @cook_40047330

可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって~(ノ´∀`)ノ

冷凍保存が可能です
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お弁当にもいももち持っていきたくて、作りました

可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって~(ノ´∀`)ノ

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キタソン
キタソン @cook_40047330

可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって~(ノ´∀`)ノ

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お弁当にもいももち持っていきたくて、作りました

可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって~(ノ´∀`)ノ

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材料

14本分
  • じゃが芋 中2個
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • タレ
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、ひとくち大に切って柔らかくする。

    私は、圧力鍋野菜モードで5分加圧後、自然冷却してます。

  2. 2

    1のじゃが芋をボールに移し、マッシャーで潰す。

    片栗粉を加えて、木ベラでよく混ぜる。

  3. 3

    ひとくち大に丸めて、2個ずつ楊枝にさす。

  4. 4

    大目のサラダ油をフライパンに熱し、3を揚げ焼き、皿に取り出す。

  5. 5

    4のフライパンの油をふき取り、タレを入れて煮詰める。

    ぶくぶくいってきたら、4のいももちを戻し煮絡める。

  6. 6

    冷まして、冷凍保存しておけば、朝お弁当につめるだけです!!!

  7. 7

    2009.8.2写真を差し替えました~♪

    • お弁当に♪いももち兄弟作り方7写真
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キタソン
キタソン @cook_40047330
2009/07/13 14:27に公開
アラフォー夫婦、娘(2016年生まれ)、息子(2020年生まれ)と猫2匹の4人と2匹暮らしです(^^)美味しいもの大好き♪
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも 酒

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