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マヨがきめて!のジャーマンポテト
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マヨがきめて!のジャーマンポテト-レシピのメイン写真

マヨがきめて!のジャーマンポテト

たっくんふっくん
たっくんふっくん @cook_40071725

デパ地下のお惣菜を真似てみました。ポイントは最後に加えるマヨネーズにあり!
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜に近づく為に、試行錯誤の末たどりついたレシピです。

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たっくんふっくん
たっくんふっくん @cook_40071725

デパ地下のお惣菜を真似てみました。ポイントは最後に加えるマヨネーズにあり!
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デパ地下のお惣菜に近づく為に、試行錯誤の末たどりついたレシピです。

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも 4〜5個
  • ウインナー又は厚切りベーコン ウインナーだと7〜8本
  • バター 10g
  • マヨネーズ 大1〜
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水にさらす。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    さらしていたじゃがいもは、器に移し、ラップをかけて3〜5分レンジで加熱する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、ウインナーと2で加熱したじゃがいもを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、マヨネーズを加え、しっかり馴染ませ、塩胡椒で味をととのえたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいものレンジ加熱は8割程度火が通ったらOKです。加熱しすぎると、炒める過程で崩れる可能性があります。でも、多少崩れたくらいが味が馴染んで美味しいかも…。

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たっくんふっくん
たっくんふっくん @cook_40071725
2009/06/26 04:24に公開
育児に追われつつ、節約に励んでいます。美味しくて、かつ簡単で、安上がりなレシピを追い求めています。皆様のレシピを参考に、日々の食卓に活かしていきたいです(^_^)v。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ソーセージ バター 厚切りベーコン

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