ボウルに○を入れて、しっかりとしたメレンゲを作り冷蔵庫で冷やしておく。
▲を合わせて溶かしておく。

別のボウルに■を入れて、クリーム色のクリーム状になるまで泡立てる。

■にサラダ油と▲を加えて、その都度よく混ぜる。（ここまでは、ハンドミキサーか泡だて器を使用）

粉類を合わせてふるい、３に加えてゴムベラで大まかに混ぜる。

４に○のメレンゲを２回に分けて加え、泡を消さないように切るように混ぜる。

炊飯器の内釜にサラダ油（分量外）を塗り、生地を流し込む。

炊飯スイッチオン！
我が家は２回炊きました。
２回炊いてもまだの時は「保温」で様子を見てください。