チキンのポテチ焼き。弁当に♪
やまここ @cook_40106161
全然手をかけていないのに、なんだかちょっと手をこませたみたいな雰囲気に仕上がります。味はポテチなので完璧ですし♪
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが微妙に残っていたのと、鶏を揚げるにしても焼くにしても、なんだかめんどくさかった私の頭とがコラボしました。
チキンのポテチ焼き。弁当に♪
全然手をかけていないのに、なんだかちょっと手をこませたみたいな雰囲気に仕上がります。味はポテチなので完璧ですし♪
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが微妙に残っていたのと、鶏を揚げるにしても焼くにしても、なんだかめんどくさかった私の頭とがコラボしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は適度な大きさに切ってゆでこぼして、ザルにあげます。
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- 2
ボールに★印の２つを合わせて鶏肉を入れてコネコネと絡めます
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- 3
ポテトチップスをビニール袋に入れます。今回はシンプルにうすお味です。
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- 4
親の敵の様に・・・ではなく、優しくつぶします。粉々よりは少し形が残っている方が出来上がりがキレイです
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- 5
ビニール袋の中に手順３の鶏肉を入れてまぶします。
トースターでほどよく焼いたら出来上がり。 -
- 6
くっつかないで取れちゃってるポテチも一緒に焼いておけば、弁当に詰めたあと、なんだか寂しげな時は上からかけると良いでしょう
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コツ・ポイント
トースターで焼きすぎると「あっ」という間にポテチが真っ黒焦げになってしまうので、パリッとなる程度というか、ちょっと暖まる程度で良いと思います。揚げても良いかもです。
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