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W大根ツナパスタ
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W大根ツナパスタ

gracemegu
gracemegu @cook_40165659

学生時代パスタ屋さんでバイトしてた夫から教わりました。
このレシピの生い立ち
夫に教えてもらってメモ・・・

学生時代パスタ屋さんでバイトしてた夫から教わりました。
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材料

2人前
  1. パスタ 200グラム
  2. 大根おろし お好みで
  3. 貝割れ大根 お好みで
  4. ツナ缶 1缶
  5. 塩、こしょう 少々
  6. バター 10グラム
  7. 白ワイン 適量
  8. レモン汁 小1
  9. 昆布茶 小1,5
  10. めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでるときに塩と昆布茶を入れて少し短めにゆでる。
    バターで炒めて、塩コショウ。

  2. 2

    1とは別にツナを炒める。塩コショウをして白ワインで油をとばす。

  3. 3

    1に、2と大根おろしと貝割れ大根を盛って、めんつゆ(表示見る)とレモン汁かけて出来上がり。

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gracemegu
gracemegu @cook_40165659
2010/09/22 10:41に公開
夫と3人娘との5人家族です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18871192
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