家族で絶賛！健康カレー
さとうのごはん @cook_40104589
ルゥを使わずに手づくりでおいしい和風カレーができました。みんな何杯もおかわりしてました。
このレシピの生い立ち
ルゥを使わずにカレーを作りました。
家族で絶賛！健康カレー
ルゥを使わずに手づくりでおいしい和風カレーができました。みんな何杯もおかわりしてました。
このレシピの生い立ち
ルゥを使わずにカレーを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして油で透き通るまで炒めます。
- 2
食べやすい大きさに切った野菜を炒めて、50ccの水と塩を加えて３分蒸します。
- 3
米粉を加え、こがさないようによく炒めたら、カレー粉も加えかるく炒めます。
- 4
残りの水を入れて沸騰したら火を止め、酒、味噌、みりんを加えます。
- 5
もう１度火にかけ、たれを入れて混ぜた納豆を加え10分ほど煮たらできあがりです。
コツ・ポイント
お好みで味を調節して下さい。
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