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きゅうりの簡単ポリポリ漬け☆
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きゅうりの簡単ポリポリ漬け☆-レシピのメイン写真

きゅうりの簡単ポリポリ漬け☆

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

簡単にできて、おつまみにもぴったり(*^。^*)
このレシピの生い立ち
夏はきゅうり♪

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材料

作りやすい分量
  • きゅうり 2本
  • 酒 大さじ1
  • ダシ昆布(ハサミで細く切る) 適量
  • 一味 好みで
  • 塩(できるだけいいものを) 適量
  • 漬けもの漬け器 1
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作り方

  1. 1

    きゅうり2本は食べやすい大きさに切る。(私は縦に6つ割りし、さらに適当な大きさに切り分ける。)

  2. 2

    漬けもの漬け器にきゅうりを入れ、
    酒大さじ1を入れて、昆布、一味、塩を入れて、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    漬けもの漬け器って、これね。

    • きゅうりの簡単ポリポリ漬け☆作り方3写真
  4. 4

    フタをして、冷蔵庫で一晩寝かせば、出来上がり。
    絞らなくても、OKなので、汁だけ捨ててそのまま♪

コツ・ポイント

一晩つけるので、塩は控えめに。
味が薄い時は、しょうゆをひとたらし♪

みょうがを一緒に漬けてもおいしいよん。

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
2009/07/13 08:06に公開
なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒

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