TVでも紹介されたこのレシピ。少し残った冬瓜をシロップとともにレンジに入れて、チンすれば、洋ナシのようなひと品に。
このレシピの生い立ち
冬瓜は初めから特別な味がするわけではないので、だしを含ませたり絡めたりします。
ということは、味も自由自在。そこで、フルーツっぽく、しかも簡単に作ってみようと思いました。