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ふんわりホットケーキ
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ふんわりホットケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりホットケーキ

mnt428
mnt428 @cook_40041686

究極にふんわりしたホットケーキが作りたくて、工夫してみました。
このレシピの生い立ち
たまたま生クリームが余っていたので
牛乳がわりに使ったら、ふんわりした
ホットケーキが出来ました。

究極にふんわりしたホットケーキが作りたくて、工夫してみました。
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たまたま生クリームが余っていたので
牛乳がわりに使ったら、ふんわりした
ホットケーキが出来ました。

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mnt428
mnt428 @cook_40041686

究極にふんわりしたホットケーキが作りたくて、工夫してみました。
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たまたま生クリームが余っていたので
牛乳がわりに使ったら、ふんわりした
ホットケーキが出来ました。

究極にふんわりしたホットケーキが作りたくて、工夫してみました。
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たまたま生クリームが余っていたので
牛乳がわりに使ったら、ふんわりした
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材料

3人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 生クリーム １５０ｃｃ
  • レモン汁 数滴
  • 卵 一個
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れ
    良く混ぜる

  2. 2

    生クリームにレモン汁を入れ、レンジで
    １０秒ぐらいかけて
    混ぜる

  3. 3

    １に２とホットケーキミックスをいれ
    サックリ混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を薄く引き火にかけ
    ぬれたフキンで少し冷やす

  5. 5

    ４に３を一枚分入れ
    片面泡がふつふつしてきたら返す

  6. 6

    くし等でさしてなにもつかなければ焼き上がり

  7. 7

    お好みでバター
    メープルシロップ
    をかける

コツ・ポイント

混ぜる時はサックリとまぜる。
混ぜ過ぎない。
温度があがりそうになったら都度
ぬれたフキンで冷やす。

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mnt428
mnt428 @cook_40041686
2013/08/25 02:26に公開
おいしいもの大好きです
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 卵 ホットケーキミックス

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