いっぱい食べれるオムライス

シヲリ @cook_40118895
我ながら、中身のライスが美味しかった!今回はケチャップの代わりにトマトソース手作りしました。ここでは、オムライスだけ。
このレシピの生い立ち
ちょっと、本格的にオムライスを少しづつ味見をしながら作ってみました。
お醤油を足したら、かなり美味しくなりました。
日本人ってすばらしい♪
いっぱい食べれるオムライス
我ながら、中身のライスが美味しかった!今回はケチャップの代わりにトマトソース手作りしました。ここでは、オムライスだけ。
このレシピの生い立ち
ちょっと、本格的にオムライスを少しづつ味見をしながら作ってみました。
お醤油を足したら、かなり美味しくなりました。
日本人ってすばらしい♪
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りして、しんなりするまでフライパンでいためます。
- 2
ひき肉を加え、ほとんど火が通ったらコンソメを加え、更にいためます。
- 3
ごはんを加えて、全体的に混じったらケチャップを加えていためます。
- 4
仕上げにお醤油を加えて(コレでかなり美味しくなりました)ライスは出来上がり♪
- 5
オムライスをくるむ卵。
卵1個を割りほぐして、牛乳大さじ1を加えます。 - 6
ふたの出来るフライパン、小鍋などを使います。
箸で軽くかき混ぜてから蒸し焼きします^^
コツ・ポイント
ケチャップでも美味しいですが、写真のソースは(レシピID : 18914916)を参考にして下さい。
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