羊羹入りちぎりりパン☆彡

羊羹入りちぎりりパン☆彡

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

焼きたてのパンの羊羹は、トロツと溶けて面白い美味しいパンになりました～♪
このレシピの生い立ち
頂いた羊羹を使ってパンが作りたくて作ってみました。

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材料

ケーキ型1個

☆中力粉 200g
☆ドライイースト 1.0g
☆ぬるま湯 150cc
☆砂糖小2
☆塩小1/2
◎マーガリン小1
◎羊羹 3切れ

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作り方

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
2

生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
3

ガス抜きをして、生地を2分割して丸めてベンチタイム約１０分。
4

生地を長方形に成形し、サイコロ状に切った羊羹を散らしてクルクル巻いて、6等分にカットしてケーキ型に入れて二次発酵。
5

2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

羊羹は、お好みの羊羹を使ってお好みの大きさにカットして作ってね。
巻くので、大きさはあまり大きくないほうがいいかも(^^)

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2009/07/13 03:30に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪