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たっぷりバターパン
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たっぷりバターパン

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材料

  • A強力粉 300g
  • Aドライイースト ６g
  • A砂糖 40g
  • A塩 3g
  • バター 50g
  • 卵 1個
  • ｂぬるま湯 140cc
  • bスキムミルク 6g
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ軽くませ
    バターと卵とBをいれ混ぜる

  2. 2

    叩きつけるように20分くらい捏ねて
    のばし生地がやぶけなければひとまとめにする

  3. 3

    スケッパーで8等分して丸め
    バター(分量外)を塗った方に入れ
    発酵させる！

    • たっぷりバターパン作り方3写真
  4. 4

    30分発酵させて2倍に膨らんだら
    蓋をして25分焼く

    • たっぷりバターパン作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら編みて冷まして完成

    何もつけなくても
    バターがしっかりしてて
    サクフワでおいしいです！！

    • たっぷりバターパン作り方5写真
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♡yu＊mama♡
♡yu＊mama♡ @cook_40128641
2017/01/31 11:25に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 卵

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