味噌照りチキン弁当♪

味噌照りチキン弁当♪-レシピのメイン写真

味噌照りチキン弁当♪

nrhp10 @cook_40144994

ご飯にしみたタレがまた(≧▽≦)♪♪お弁当にどうぞ★
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本で見たものを少しアレンジしてみました♪お弁当にすると喜んでもらえます

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材料

2人分

鶏胸肉 300㌘
コショウ少々
酒大さじ1
★味噌大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ2
★砂糖小さじ2
ご飯適量
千切りキャベツ適量

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作り方

1

★を合わせておく。
2

鶏肉を一口大に切り,コショウをふる。
{私は皮を除いてカロリーオフ!!}
3

フライパン(フッ素加工が良い)を熱し①を並べ,強火で焼く。
4

焼き色がついたら裏返し,強火のまま焼く。
5

全体に焼き色がついたら酒を振り,弱火にして中まで火を通す。
6

合わせた★を加え,強火にして煮詰める。とろみが付き,照りがでたらOK!
7

ご飯に千切りキャベツをのせ,上に⑥の肉ををのせタレをかければ…出来上がりです

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉でもいいです。唐揚げ用なら手間も省けるし,洗い物も減ります。酒は白ワインにしても♪キャベツは水菜に変えてもいいですね

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nrhp10

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2009/07/10 04:54に公開

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