★ブロッコリ‐の食べるスープ★

つぼちー @cook_40090787
これなら栄養丸ごととれちゃう♪
余りものですぐできますよ^^
ちなみに写真隣はミニトマトのピクルス★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でブロちゃんがしおれてたので…涙
★ブロッコリ‐の食べるスープ★
これなら栄養丸ごととれちゃう♪
余りものですぐできますよ^^
ちなみに写真隣はミニトマトのピクルス★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でブロちゃんがしおれてたので…涙
作り方
- 1
ブロッコリーを食べやすい大きさにわけ,よく洗います。ベーコンも大きめにカット。(うちのは切り落としでした)
- 2
フライパンを温めオリーブオイルを敷きます。ベーコンを入れ軽く炒めます。焦げ目がついてきたらブロちゃん投入!
- 3
ブロちゃんが綺麗な緑色になるまで炒めていきます。そしたらお水をひたひたより少なめに入れ,軽く煮込んでいきます。
- 4
最後に塩・こしょうで味をととのえたら完成ッッ★
コツ・ポイント
ベーコンからいいおだしが出ます☆
のでコンソメとかいりません!
あれば,玉ねぎとかほかのお野菜を入れてもおいしいと思います。(煮込んでる途中に玉ねぎが余ってたことに気づいた…笑)
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