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はまちの中オチのガーリック焼き
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はまちの中オチのガーリック焼き-レシピのメイン写真

はまちの中オチのガーリック焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

はまちを1匹買いまして,作ってみました!!
お酒に!!
このレシピの生い立ち
アラの煮込みに入れていたものを、焼いてみました。

はまちを1匹買いまして,作ってみました!!
お酒に!!
このレシピの生い立ち
アラの煮込みに入れていたものを、焼いてみました。

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はまちの中オチのガーリック焼き

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

はまちを1匹買いまして,作ってみました!!
お酒に!!
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アラの煮込みに入れていたものを、焼いてみました。

はまちを1匹買いまして,作ってみました!!
お酒に!!
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アラの煮込みに入れていたものを、焼いてみました。

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材料

  • 中オチ 1匹分
  • 塩 少々
  • にんにく(スライス) 3カケ
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油を拭き、にんにくを入れて、弱火にかけます。

  2. 2

    香りが経てば、にんにくを取り出し、魚を入れて、塩を振り、両面焼き、火が通れば、にんにくを戻します。

  3. 3

    全体が、馴染めば、器に移して、完成

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三谷武司
三谷武司 @cook_40052051
2013/08/30 22:22に公開
写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

にんにく

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