アレルギーっ子ドーナツ-レシピのメイン写真

アレルギーっ子ドーナツ

ぞうsan
ぞうsan @cook_40144426

卵・乳・小麦・大豆アレルギーでしたら応用きくレシピだと思いますので是非作ってあげてください♪

このレシピの生い立ち
卵・乳アレルギーの息子でも安心して食べれるドーナツをと思い考えました

アレルギーっ子ドーナツ

卵・乳・小麦・大豆アレルギーでしたら応用きくレシピだと思いますので是非作ってあげてください♪

このレシピの生い立ち
卵・乳アレルギーの息子でも安心して食べれるドーナツをと思い考えました

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材料

大きめのドーナツ5個分
  1. ホットケーキミックス   (米粉のケーキミックスでも可) 200g
  2. 牛乳豆乳や水でも可) 大さじ1
  3. オリーブオイル(溶かしバターやサラダ油でも可) 大さじ1
  4. ジャガイモ 小1個
  5. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    砂糖以外の材料を手でしっかりこねながら混ぜる

  2. 2

    15~20分くらい冷蔵庫などで生地をやすませる

  3. 3

    油であげてきつね色になったら出来上がり

  4. 4

    お好みで砂糖などをふりかける

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは『昭和』という会社のものなら、卵・乳・大豆アレルギーでも食べれるそうなので、うちはそれを使っています。(←個人差があるので確認して使ってください)
もちろんアレルギーがなければ他のケーキミックスでも大丈夫です。

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