ネバネバ大会2 (冷やしうどん編)

ネバネバ大会2 (冷やしうどん編)-レシピのメイン写真

ネバネバ大会2 (冷やしうどん編)

オサミ @cook_40021253

ネバネバ3兄弟の競演、今回のゲストは『うどん』さんです。夏ということでアイスショーでアッサリ、サッパリどうぞ！
このレシピの生い立ち
オクラが冷蔵庫にあったから・・・

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オサミ @cook_40021253

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オクラが冷蔵庫にあったから・・・

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材料

1人分

冷凍うどん 1個
納豆 1パック
オクラ 1.5本
長芋適量
ゆずか(ゆず醤油) 適量
大葉 1枚
すりおろしにんにく小さじ1
白ゴマパラリ
ごま油 2滴
ポッカレモン小さじ1

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作り方

1

オクラ茹でる、長芋切る、納豆混ぜる。全部混ぜる。にんにく、ポッカレモンも一緒に混ぜる。
2

うどん茹でたら、氷水で冷たくなるように〆る
3

器に盛る。大葉、白ゴマ、ごま油を垂らして、お好みで、ゆずかをかけて召し上がる

コツ・ポイント

器を調理前に冷蔵庫で冷やす。うどんはしっかり冷やす。

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オサミ @cook_40021253

2013/08/21 09:04に公開

料理１年生です。よろしくお願いしまっすッ！たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単！早い！うまい！安い！だからなにか足りないかも・・・・

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このレシピのキーワード

冷やしうどん大葉オクラゆず納豆冷凍うどん山芋

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