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かぼちゃサラダ*冷凍*
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かぼちゃサラダ*冷凍*-レシピのメイン写真

かぼちゃサラダ*冷凍*

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

牛乳ちょっとだけの為に買うのはもったいない。冷凍のかぼちゃを使って簡単お手軽にかぼちゃサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが好きで、お惣菜で買っていましたがどうにかしてマヨネーズを使っているのにマヨマヨしないかぼちゃサラダを自分でも出来ないかなと思って作りました。

牛乳ちょっとだけの為に買うのはもったいない。冷凍のかぼちゃを使って簡単お手軽にかぼちゃサラダ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが好きで、お惣菜で買っていましたがどうにかしてマヨネーズを使っているのにマヨマヨしないかぼちゃサラダを自分でも出来ないかなと思って作りました。

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かぼちゃサラダ*冷凍*

シヲリ
シヲリ @cook_40118895

牛乳ちょっとだけの為に買うのはもったいない。冷凍のかぼちゃを使って簡単お手軽にかぼちゃサラダ♪
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かぼちゃサラダが好きで、お惣菜で買っていましたがどうにかしてマヨネーズを使っているのにマヨマヨしないかぼちゃサラダを自分でも出来ないかなと思って作りました。

牛乳ちょっとだけの為に買うのはもったいない。冷凍のかぼちゃを使って簡単お手軽にかぼちゃサラダ♪
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かぼちゃサラダが好きで、お惣菜で買っていましたがどうにかしてマヨネーズを使っているのにマヨマヨしないかぼちゃサラダを自分でも出来ないかなと思って作りました。

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材料

  • かぼちゃ(冷凍) 100g
  • マヨネーズ 8~9g
  • ミルクポーション 1個
  • きゅうり 1/4本
  • たまねぎ 1/8個
  • 黒コショウ 少々
  • 塩 きゅうり用
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃにラップをしてレンジで「200wで3分位」チンします。
    このとき、皮を下にして下さい。

    • かぼちゃサラダ*冷凍*作り方1写真
  2. 2

    タマネギは薄くスライスして水にさらし、キュウリも塩でしんなりさせます。

    • かぼちゃサラダ*冷凍*作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら、温かいうちに軽くつぶしながらマヨネーズ・ミルクポーションを加えて合えます。

  4. 4

    3に、2を加えて、仕上げに黒コショウをがりがりして冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

    • かぼちゃサラダ*冷凍*作り方4写真
  5. 5

    最初はタマネギが固いですが冷蔵庫で冷やしているうちにしんなりしてきます。

コツ・ポイント

最初のかぼちゃの量は出来上がり想像量の半分にして下さい、出来上がりが意外と増えます!
タマネギは大きいのが苦手ならもっと細かく刻んでも良いと思います。

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シヲリ
シヲリ @cook_40118895
2013/08/23 03:33に公開
小食な2人ご飯。久しぶりにまたレシピはじめました、宜しくお願いします。少しは成長したかな?あと、基本的に特別なものを使わずに、通常家にあるもので作りたいと思っています。お魚は切り身で泳いでいると信じたい素人です。よかったら作ってみてください。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ 牛乳 玉ねぎ

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