我が家では、なすの時期にはかかせない定番メニューです♬　なすがたくさんある時は是非作ってみてくださいね(^o^)丿
このレシピの生い立ち
何年も前から作っているものです。本で見たんだと思いますが、今ではオリジナルになっちゃっています。　なすがたくさん採れる時期には必ず作るのですが、分量をすっかり忘れてしまって…。　この機会に再現してみました。　自分の覚え書き用です(^^ゞ