セリ入り卵焼き
ベジミヤクッカー @cook_40051331
セリたっぷりと小エビで風味豊かな卵焼きに♪
このレシピの生い立ち
卵焼きにだし汁を入れなくても素材のだしで美味しくつくれないかなあと思い、小エビを加えてみました♪
セリ入り卵焼き
セリたっぷりと小エビで風味豊かな卵焼きに♪
このレシピの生い立ち
卵焼きにだし汁を入れなくても素材のだしで美味しくつくれないかなあと思い、小エビを加えてみました♪
作り方
- 1
セリは、荒みじんに切っておく。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、塩・豆乳を加え混ぜる。
- 3
小エビ・セリも加えて混ぜる。
- 4
フライパンに油をしき、③を２回くらいにわけて巻きながら焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
セリの香りと小エビのうま味で美味しく食べられます。
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