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鶏そぼろオムレツ
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鶏そぼろオムレツ-レシピのメイン写真

鶏そぼろオムレツ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

安くて簡単に作れる鶏そぼろオムレツ♡お好きなソースをかけて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
冷凍のオムレツを買うのが勿体無いので自分で作ったのが生い立ちかなw

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ゆみぃマム
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安くて簡単に作れる鶏そぼろオムレツ♡お好きなソースをかけて召し上がれ☆
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材料

4人分
  • 鶏そぼろレシピ
  • 鶏ももミンチ肉 180~200
  • 玉葱(みじん切り) 小1/2~1個
  • 塩・コショウ 少々
  • A砂糖 小2
  • A醤油 小1
  • Aみりん 小1
  • オムレツ材料
  • 卵 一人2個(4人分8個)
  • 牛乳 大1
  • 塩・コショウ 少々
  • バター 一人5~10g
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにしておきます

  2. 2

    フライパンにミンチ肉を入れほぐし
    玉葱のみじん切りを加え炒め
    塩・コショウをして炒めます

  3. 3

    Aの調味料を加え味つけをしながら炒め
    調味料の水分がなくなれば火をとめて
    おいておきます

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ牛乳を入れ溶きます
    塩・コショウをして準備をしておきます

  5. 5

    フライパンを熱し
    バターを加え
    卵を混ぜながら半熟にします

  6. 6

    鶏そぼろを卵の上にのせて
    クルッ!と巻いてお皿に盛り付ければ
    鶏そぼろオムレツのれきあがり☆

コツ・ポイント

野菜が残っていたら、一緒に小さく刻み炒めて鶏そぼろの中に入れても美味しいですよ☆形に失敗した場合、アルミホイルかラップで熱いうちに押さえれば綺麗に纏まるので焦らずに丸めてお皿に盛り付けましょう♫

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/05/13 02:35に公開

このレシピのキーワード

そぼろ オムレツ 鶏肉 ひき肉 鶏もも肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ

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