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しっとりふわふわチョコチップケーキ♡
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しっとりふわふわチョコチップケーキ♡-レシピのメイン写真

しっとりふわふわチョコチップケーキ♡

tieri
tieri @cook_40202158

チョコがいいアクセントに
このレシピの生い立ち
家族が喜んでくれるケーキが作りたくて、作ってみました(^^♪

わたしは、冷ますよりアツアツの焼きたてを食べました＾＾しっとりふわふわで、チョコはトロトロ。焼きたてもおすすめします♡

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わたしは、冷ますよりアツアツの焼きたてを食べました＾＾しっとりふわふわで、チョコはトロトロ。焼きたてもおすすめします♡

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tieri
tieri @cook_40202158

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わたしは、冷ますよりアツアツの焼きたてを食べました＾＾しっとりふわふわで、チョコはトロトロ。焼きたてもおすすめします♡

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わたしは、冷ますよりアツアツの焼きたてを食べました＾＾しっとりふわふわで、チョコはトロトロ。焼きたてもおすすめします♡

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材料

  1. ★薄力粉(ふるっておく) 70ｇ
  2. ★卵黄と卵白 2個分
  3. ★牛乳 100ｍｌ
  4. ★砂糖 50ｇ
  5. ★板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    170°でオーブンをあたためておく。

    卵黄・砂糖を泡だて器でしっかり混ぜます。

  2. 2

    牛乳・ふるった薄力粉を加え混ぜ、
    3分の2の板チョコを割りながら入れ混ぜます。

  3. 3

    ミキサーで卵白を、角が立つくらいまで泡立てます。

  4. 4

    ２に３を入れ、ゴムベラでフワフワと泡が潰れないように混ぜ合わせます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた容器に生地を入れ、余った板チョコを上にのせます。

  6. 6

    ９００ｗだと３０分で焼き上がります。
    （ようじで刺してみて焼き具合を見てください）

コツ・ポイント

○チョコは、大きめがいいと思います！

○予想以上に生地は膨らみましたが、冷ましておくとしぼむので大丈夫です

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tieri
tieri @cook_40202158
2013/08/23 05:12に公開
チョコレートが大好きです。そして、料理も大好きです
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