簡単マイ黄金比とろけるミルクプリン
とろけ具合がマイ黄金比なんです
生クリームなくても濃厚ですよ~☆
このレシピの生い立ち
大量につくりたくて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18876772
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大量につくりたくて
ゼラチンを60CCの水でふやかしてしばらくしたらレンジで30秒ほど加熱し液体にしておきます
牛乳と砂糖と1の液体ゼラチンを鍋にいれてよくまぜながら2分くらい加熱する(沸騰させない)
2をタッパとか適当な型にいれて冷蔵庫で冷やして固まったら食べられます
アイスコーヒーや冷やしたかき氷シロップ 練乳をかけても
そのままでも美味〜
写真はアイスコーヒーかけたものです。
甘味をけちらない それからよく混ぜる 以上です
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