満腹☆納豆冷やしそば

Name: 満腹☆納豆冷やしそば
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生そば １袋; 納豆 １パック; ニラ ２束; レタス ２枚; キャベツ ２枚; サラダ水菜 １束; めんつゆ 50ｃｃ; わさび 適量

あきち724 @cook_40039477

毎日どんどん暑くなるのに、食欲旺盛・・。
でも、このレシピはこれ１品で満腹になるのでダイエットにもってこいです☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、美味しくてヘルシーで、お腹いっぱいになるものってないかなぁ。。と思い考えました(*^^)
授乳中なので、野菜もたっぷり取りながら健康的にダイエット！を目標に日々レシピを考えてます(^^ゞ

満腹☆納豆冷やしそば

あきち724 @cook_40039477

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人前

生そば１袋
納豆１パック
ニラ２束
レタス２枚
キャベツ２枚
サラダ水菜１束
めんつゆ 50ｃｃ
わさび適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ニラと水菜は５センチの長さに、キャベツとレタスは千切りにする。
2

生そば・ニラ・キャベツを一緒に湯がく。その間に、めんつゆにわさびを加えよく混ぜる。
3

ゆで終わったらざるにあげて冷水で冷やす。
ある程度冷えたら水菜とレタスを加え、手で優しく混ぜ合わせる。
4

３をお皿に盛り、納豆をのせてから回しかけるようにめんつゆをかける。

コツ・ポイント

サラダ水菜を使うとシャキッとした食感で美味しいですが、普通の水菜しかない場合は、最後にさっとゆでたものを使っても美味しいです♪
ギンギンに冷えたのが好きな方は、納豆を乗せるまえにラップをして１０分ほど冷蔵庫で冷やすと美味ですよ☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

あきち724 @cook_40039477

2009/06/26 00:41に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️

このレシピのキーワード

冷やしそばニラ水菜レタスキャベツ納豆わさび

似たレシピ

その他のレシピ