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基本のなぽ。-レシピのメイン写真

基本のなぽ。

からからなとこ
からからなとこ @cook_40077674

昔ながらのナポリタン野菜もたっぷりです。
このレシピの生い立ち
ナポリタン好きのあたしがいつもつくるナポ。
ミニトマトをいれてちょっと甘味をきかせます。

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ミニトマトをいれてちょっと甘味をきかせます。

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昔ながらのナポリタン野菜もたっぷりです。
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ミニトマトをいれてちょっと甘味をきかせます。

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ミニトマトをいれてちょっと甘味をきかせます。

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材料

1人分
  • パスタ(1.8などの太め) 130g
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 1枚
  • きのこ お好み
  • ケチャップ お好み
  • プチトマト 4.5個
  • 黒胡椒 適宜
  • 粉チーズ お好み
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作り方

  1. 1

    パスタをゆでる。
    野菜等は食べやすいサイズに切っておく。

  2. 2

    ベーコンをはじめにして具材をいためる。
    ゆで汁を少し加えケチャップ入れ、味を調える。

  3. 3

    プチトマトはそのまま具材に投入。(ヘタはとること)
    あっためているうちに皮もとれるので皮は外しておく。

  4. 4

    ゆであがったパスタを具材にからめる。
    アルデンテでゆだったら少々ゆで汁を具材に加えて一緒に仕上げ煮込みをする。

  5. 5

    仕上げに黒胡椒を加えると香りがいいです。

    食べる前にお好みで粉チーズをかけてできあがり。

コツ・ポイント

昔ながらの、というところがポイントなのでパスタはゆですぎのぶよぶよがベストです。
正直ナポリタンにはアルデンテよりもぶよぶよのほうがあってるような気がします。
プチトマトをいれると全体に甘みがでておいしいのでたっぷりいれてもOK

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からからなとこ
からからなとこ @cook_40077674
2009/06/26 00:38に公開
作るのは好きだけど、正直計って料理したことがないので、分量表示難しいです。いつも目分量なので・・http://assak-karakara.hatenablog.com↑個人ブログです。京都いったり遊びにいった事とか書いてます。食べログにも参加してます!http://u.tabelog.com/assak008/よろしくう~ 
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このレシピのキーワード

キノコ パスタ ピーマン ベーコン ミニトマト ケチャップ

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