作り方
- 1
ほうれん草は茹でて,粗みじん切り。豆腐は500ｗの電子レンジで２分加熱し,皿１枚を乗せ冷まし水切りをする
- 2
ボウルに豆腐を入れて崩し,ひき肉,ほうれん草,Ａを加えて練り混ぜる
- 3
フライパンに油を熱し,平たい丸形にした２を両面こんがりと焼く。
- 4
水大さじ３を加え,ふたをして汁けがなくなるまで蒸し焼きにし,火を通す
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ボウルに豆腐を入れて崩し,ひき肉,ほうれん草,Ａを加えて練り混ぜる
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