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ほうれん草入りつくね
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ほうれん草入りつくね-レシピのメイン写真

ほうれん草入りつくね

misaポン
misaポン @cook_40136290

ほうれん草嫌いな娘も食べれました\(^^)/
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材料

  • ほうれん草 1/2束
  • 鶏ひき肉 150g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • A
  • 片栗粉 小2
  • しょうゆ,しょうが汁 各小1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて,粗みじん切り。豆腐は500wの電子レンジで2分加熱し,皿1枚を乗せ冷まし水切りをする

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて崩し,ひき肉,ほうれん草,Aを加えて練り混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱し,平たい丸形にした2を両面こんがりと焼く。

  4. 4

    水大さじ3を加え,ふたをして汁けがなくなるまで蒸し焼きにし,火を通す

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misaポン
misaポン @cook_40136290
2012/05/11 12:32に公開
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このレシピのキーワード

つくね 片栗粉 ほうれん草 とりひき肉 もめん豆腐

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