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塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え
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塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え-レシピのメイン写真

塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

塩こうじに漬けてコクと旨味が増したチーズに、ピリッとかいわれがとっても合います。
このレシピの生い立ち
チーズのしょう油や味噌漬けが美味しいので、塩こうじでも美味しく漬かると思って。

塩こうじに漬けてコクと旨味が増したチーズに、ピリッとかいわれがとっても合います。
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チーズのしょう油や味噌漬けが美味しいので、塩こうじでも美味しく漬かると思って。

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塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

塩こうじに漬けてコクと旨味が増したチーズに、ピリッとかいわれがとっても合います。
このレシピの生い立ち
チーズのしょう油や味噌漬けが美味しいので、塩こうじでも美味しく漬かると思って。

塩こうじに漬けてコクと旨味が増したチーズに、ピリッとかいわれがとっても合います。
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材料

3~4人分
  • クリームチーズ 100g
  • ハナマルキ 塩こうじ 大さじ1
  • かいわれ 1p
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは一口大に切り、塩こうじと共にビニール袋に入れ、優しく混ぜあわせ、冷蔵庫で6時間~1日漬ける。

    • 塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え作り方1写真
  2. 2

    かいわれは食べ易い長さに切り、1のクリームチーズと和える。

  3. 3

    ※ハナマルキ 塩こうじ使いました。

    • 塩こうじ漬けクリームチーズのかいわれ和え作り方3写真

コツ・ポイント

漬け込み時間が長くなるほど濃厚な味になってきます。お好みの漬け込み時間でどうぞ。
クリームチーズの他に、モッツァレラチーズやカッテージチーズ等塩分が少ないチーズでできます。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2012/05/12 12:35に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

かいわれ クリームチーズ

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