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血を補う！ひじきとツナのスパサラダ
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血を補う！ひじきとツナのスパサラダ-レシピのメイン写真

血を補う！ひじきとツナのスパサラダ

けにさんのおうち薬膳
けにさんのおうち薬膳 @cook_40086806

鉄分を補うひじきを食べやすいサラダでたっぷり食べましょう！たんぱく質は、ミックスビーンとツナ缶で！
このレシピの生い立ち
貧血にいい「ひじき」を手軽に食べられるよう、サラダにしてみました！
青菜でほうれん草を加えれば、更に貧血予防に！！
女性に食べて欲しいサラダです。

鉄分を補うひじきを食べやすいサラダでたっぷり食べましょう！たんぱく質は、ミックスビーンとツナ缶で！
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貧血にいい「ひじき」を手軽に食べられるよう、サラダにしてみました！
青菜でほうれん草を加えれば、更に貧血予防に！！
女性に食べて欲しいサラダです。

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血を補う！ひじきとツナのスパサラダ

けにさんのおうち薬膳
けにさんのおうち薬膳 @cook_40086806

鉄分を補うひじきを食べやすいサラダでたっぷり食べましょう！たんぱく質は、ミックスビーンとツナ缶で！
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貧血にいい「ひじき」を手軽に食べられるよう、サラダにしてみました！
青菜でほうれん草を加えれば、更に貧血予防に！！
女性に食べて欲しいサラダです。

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青菜でほうれん草を加えれば、更に貧血予防に！！
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材料

２人分
  • サラダ用パスタ ４０ｇ
  • ミックスビーン ５０ｇ
  • 戻したひじき ３０ｇ
  • ツナ缶（水煮） １／３缶
  • 塩・コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ３
  • ＜飾り用＞　あれば 下に敷く用
  • 水菜 適量
  • サラダ用ほうれん草 適量
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは、水で戻しておく。

    • 血を補う！ひじきとツナのスパサラダ作り方1写真
  2. 2

    お鍋に海水より少し薄い位の塩分の水を沸かし、サラスパを袋に書いてある所定時間茹でる。

    • 血を補う！ひじきとツナのスパサラダ作り方2写真
  3. 3

    サラスパ以外の材料を大きめのボウルに入れ、軽く混ぜておく。

    • 血を補う！ひじきとツナのスパサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹であがったサラスパをザルに上げ水を切った後、３のボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 血を補う！ひじきとツナのスパサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に食べやすい大きさに切った水菜、ほうれん草を敷き、４を盛り付け、ミニトマトを飾ればできあがり！

    • 血を補う！ひじきとツナのスパサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

・パスタを茹でる時には、たっぷりと塩を使って下さい！
　パスタに下味を付ける感じで！
・青菜があれば、彩りがきれいです！

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けにさんのおうち薬膳
けにさんのおうち薬膳 @cook_40086806
2012/05/11 12:49に公開
薬膳インストラクターですが、現在、上級の「國際薬膳調理師」目指して勉強中です。季節折々のレシピを紹介していければと思います。
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このレシピのキーワード

パスタサラダ ツナ 水菜 ひじき パスタ ほうれん草 ミニトマト ビーンズ

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