以外と簡単このレシピの生い立ちファミレスは、量が少ない自分で作りゃ沢山食べられるから作ってみました。
ゴボウは皮がついたまんまで綺麗に洗う。長さを揃えて切る
袋にゴボウと片栗粉以外の調味料を入れて混ぜて、ゴボウを入れて30分程寝かせる。
汁気を切ったら、片栗粉を入れて、油で揚げる。
味が薄かったら塩をかけてもOK。タルタルソースも美味しいですよ
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