鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼

鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼-レシピのメイン写真

鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼

まいの産 @cook_40091251

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです！！
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんと有り合わせで考えました(^^)

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです！！
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
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まいの産 @cook_40091251

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです！！
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材料

3人分

ご飯 3人分
オクラ 5～8本
長芋 1/2本
刻み海苔適量
ごま油適量
鮭 2切れ
☆醤油小さじ1
☆塩麹小さじ1

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作り方

1

鮭に☆で下味をつけておく。
その間にオクラを沸騰したお湯で15秒茹でたら水で冷やし、輪切りにしておく。
2

長芋の半分は1cmの角切り、残りの半分はすり下ろす。
3

鮭をフライパンで焼いたら粗めにほぐす。
4

丼に盛ったご飯の上に、オクラ、長芋、鮭、刻み海苔をのせごま油を垂らしたら出来上がり！！
醤油をかけて召し上がれ♩

コツ・ポイント

★塩麹がなかったら、塩とみりんでもOK

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まいの産

まいの産 @cook_40091251

2012/05/08 15:03に公開

作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】　＊栄養士＊フードコーディネーター　食卓においしい幸せを運びたい！！そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います（＾＾）

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