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鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼
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鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼-レシピのメイン写真

鮭・オクラ・長芋のネバネバ丼

まいの産
まいの産 @cook_40091251

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです!!
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
このレシピの生い立ち
お姉ちゃんと有り合わせで考えました(^^)

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです!!
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
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まいの産
まいの産 @cook_40091251

ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです!!
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
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ネバネバ、ホクホクの美味しいヘルシーなどんぶりです!!
彩りも鮮やかで食卓が賑わいます♪
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材料

3人分
  1. ご飯 3人分
  2. オクラ 5~8本
  3. 長芋 1/2本
  4. 刻み海苔 適量
  5. ごま油 適量
  6. 鮭 2切れ
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. ☆塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭に☆で下味をつけておく。
    その間にオクラを沸騰したお湯で15秒茹でたら水で冷やし、輪切りにしておく。

  2. 2

    長芋の半分は1cmの角切り、残りの半分はすり下ろす。

  3. 3

    鮭をフライパンで焼いたら粗めにほぐす。

  4. 4

    丼に盛ったご飯の上に、オクラ、長芋、鮭、刻み海苔をのせごま油を垂らしたら出来上がり!!
    醤油をかけて召し上がれ♩

コツ・ポイント

★塩麹がなかったら、塩とみりんでもOK

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まいの産
まいの産 @cook_40091251
2012/05/08 15:03に公開
作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】 *栄養士 *フードコーディネーター 食卓においしい幸せを運びたい!!そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います(^^)
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