ウメ〜えのきです。あと一品に☆このレシピの生い立ちえのきがたくさんあったので、いつもとちょっと違う食べ方をしたいなーと思って。
えのきは石づきをとってほぐし、耐熱の器にラップをかけて600wで3分ほどチン。
梅干しは種を取って包丁でたたき、白だしでのばす。①のえのきを入れて、かつおぶしも入れて、まぜまぜ〜。
時間があれば冷蔵庫でよぉーく冷やすと美味しいです☆
特にありません。簡単〜♪
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