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これも親子丼?
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これも親子丼?-レシピのメイン写真

これも親子丼?

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

鶏ご飯を炊き、真ん中に玉子を割り入れました。これも親子丼でしょうか?……美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
親子丼をアレンジしたら、玉子かけご飯のアレンジにもなりました。

鶏ご飯を炊き、真ん中に玉子を割り入れました。これも親子丼でしょうか?……美味しくいただきました。
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親子丼をアレンジしたら、玉子かけご飯のアレンジにもなりました。

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はなおじさん @cook_40044211

鶏ご飯を炊き、真ん中に玉子を割り入れました。これも親子丼でしょうか?……美味しくいただきました。
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親子丼をアレンジしたら、玉子かけご飯のアレンジにもなりました。

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材料

米2合分
  • ○鶏もも肉(親子用) 200g
  • ○米 2合
  • ○水 260cc
  • ○本つゆ 100cc
  • 鶏ご飯の親子丼
  • 炊いた鶏ご飯(好みの量) 1人分
  • 玉子 1個
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 濃口醤油(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    今回の材料です。これに米2合と好みで青ネギが加わります。

    • これも親子丼?作り方1写真
  2. 2

    鶏ご飯を作ります。米は洗ってからザルにあけ30分位おきます。鶏肉は好みの大きさに切ります。

    • これも親子丼?作り方2写真
  3. 3

    米をザルにあけてから30分経ったら炊飯器に入れます。分量の水と本つゆを加え軽く混ぜあわせ鶏肉を入れます。

    • これも親子丼?作り方3写真
  4. 4

    3で味を決めスイッチを入れ、鶏ご飯を炊き上げます。

    • これも親子丼?作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせます。

    • これも親子丼?作り方5写真
  6. 6

    5で全体が混ざったら丼ぶりに盛ります。

    • これも親子丼?作り方6写真
  7. 7

    真ん中に窪みを作り玉子を割り入れます。
    鶏ご飯と玉子の親子丼の出来上がりです。

    • これも親子丼?作り方7写真
  8. 8

    好みで青ネギ(小口切り)や醤油をかけて食べます。

    • これも親子丼?作り方8写真

コツ・ポイント

鶏ご飯の味つけは好みで調整して下さい。
鶏ご飯のままで食べても美味しいのですが、親子丼にしてみました。

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はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211
2012/05/12 06:51に公開
最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 鶏もも肉 卵 ご飯 青ネギ 米

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