これも親子丼?

はなおじさん @cook_40044211
鶏ご飯を炊き、真ん中に玉子を割り入れました。これも親子丼でしょうか?……美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
親子丼をアレンジしたら、玉子かけご飯のアレンジにもなりました。
これも親子丼?
鶏ご飯を炊き、真ん中に玉子を割り入れました。これも親子丼でしょうか?……美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
親子丼をアレンジしたら、玉子かけご飯のアレンジにもなりました。
作り方
- 1
今回の材料です。これに米2合と好みで青ネギが加わります。
- 2
鶏ご飯を作ります。米は洗ってからザルにあけ30分位おきます。鶏肉は好みの大きさに切ります。
- 3
米をザルにあけてから30分経ったら炊飯器に入れます。分量の水と本つゆを加え軽く混ぜあわせ鶏肉を入れます。
- 4
3で味を決めスイッチを入れ、鶏ご飯を炊き上げます。
- 5
炊き上がったら全体を軽く混ぜ合わせます。
- 6
5で全体が混ざったら丼ぶりに盛ります。
- 7
真ん中に窪みを作り玉子を割り入れます。
鶏ご飯と玉子の親子丼の出来上がりです。 - 8
好みで青ネギ(小口切り)や醤油をかけて食べます。
コツ・ポイント
鶏ご飯の味つけは好みで調整して下さい。
鶏ご飯のままで食べても美味しいのですが、親子丼にしてみました。
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