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簡単☆休日のランチにガッツリ焼肉丼!
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簡単☆休日のランチにガッツリ焼肉丼!-レシピのメイン写真

簡単☆休日のランチにガッツリ焼肉丼!

なかまる子
なかまる子 @cook_40052370

炒める→ごはんに盛る→食べる!簡単美味しい焼肉丼♪長い休みで、お子様のお昼ごはんに困っているお母さんにピッタリ!
このレシピの生い立ち
夏休み・冬休み・春休み・GWナドナド…何日も家でゴロゴロしている子供に食べさせるために、簡単でボリュームたっぷりのお昼ごはんを考えてみました!

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なかまる子
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材料

1人分
  • 牛細切れ・切り落とし等 100g前後
  • 白ごはん 軽く茶碗2杯程度
  • キャベツ 2枚程度
  • 青紫蘇 1枚
  • 焼肉のタレ(甘口が合うと思う♪) 適量
  • ごま 適量
  • マヨネーズ(なくても可) 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    下ごしらえする。キャベツは千切りにして水にさらし、しっかり水切り。青紫蘇も細い千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、牛肉を炒める。火が通ったらお好きな焼肉のタレを絡めながら軽く炒めて火を止める。

  3. 3

    大き目の器にごはんを盛り、上にキャベツの千切りと、炒めた牛肉をタレごとのせる。その上にごまと青紫蘇を散らして出来上がり♪

  4. 4

    お好みでマヨネーズをかけても美味しいです!

コツ・ポイント

ごはんの量に合わせて、タレの量を調節して下さいね♪
肉だけじゃなく、玉ねぎや人参・ピーマンなど一緒に炒めてもボリュームが出てΣd=(・ω-`o)グッ♪ですよ!
ガッツリ丼物ですが、青紫蘇効果で意外にサッパリ☆

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なかまる子
なかまる子 @cook_40052370
2012/05/03 10:35に公開
極度のめんどくさがりなので、レシピも簡単&手抜き…ササッと作れるものばかり(●´艸`)たまには楽したい主婦の方、お料理初心者さん、お子様の調理実習(?)に簡単レシピをどうぞ☆れぽ返しはしておりません。悪しからず。
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 大葉 キャベツ 牛細切れ ゴマ ご飯

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