牛肉とニラのスタミナ炒め

桜星海空
桜星海空 @cook_40134365

牛肉!ニラ!にんにく!のスタミナ料理(*^^*)焼肉のタレベースで食欲全開♪
このレシピの生い立ち
疲れが溜まってるときにとりあえずスタミナのつくものを買って作りましたw

牛肉とニラのスタミナ炒め

牛肉!ニラ!にんにく!のスタミナ料理(*^^*)焼肉のタレベースで食欲全開♪
このレシピの生い立ち
疲れが溜まってるときにとりあえずスタミナのつくものを買って作りましたw

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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. ニラ 1/2束
  3. ☆焼肉のタレ 大さじ3
  4. ☆にんにくすりおろし 1片分
  5. コチュジャン 少々
  6. ごま 大さじ1
  7. クックドゥ香味ペースト 1㎝
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    1.牛肉は食べやすい大きさに切って☆の調味料をもみこんでおく。ニラは軽く洗って5㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    2.フライパンを熱し、牛肉をタレごと投入!!香味ペーストを入れて炒め、色が変わって来たらニラを入れてさらに炒める。

  3. 3

    3.ニラがしんなりしてきたら塩コショウで味を整えてお皿に盛って完成!

コツ・ポイント

味が薄いときは塩コショウか香味ペーストを少し足すだけでいいです♪香味ペーストはウェイパーとかでも代用できます。にんにくすりおろしもチューブでもオッケ~♪

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