丸ごと新玉ねぎのスープ

丸ごと新玉ねぎのスープ-レシピのメイン写真

丸ごと新玉ねぎのスープ

ミスターオニオン @cook_40053122

新玉ねぎを使った簡単レシピです。あっさりで体にやさしく染み込んでいきます。飲む機会の多い一人暮らしの男性にもお勧めです
このレシピの生い立ち
淡路島でとれる早生の新玉ねぎをおいしく食べるため料理してみました。

米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers)
■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

新玉ねぎを使った簡単レシピです。あっさりで体にやさしく染み込んでいきます。飲む機会の多い一人暮らしの男性にもお勧めです
このレシピの生い立ち
淡路島でとれる早生の新玉ねぎをおいしく食べるため料理してみました。

米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers)
■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

もっと読む

丸ごと新玉ねぎのスープ

ミスターオニオン @cook_40053122

新玉ねぎを使った簡単レシピです。あっさりで体にやさしく染み込んでいきます。飲む機会の多い一人暮らしの男性にもお勧めです
このレシピの生い立ち
淡路島でとれる早生の新玉ねぎをおいしく食べるため料理してみました。

米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers)
■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

新玉ねぎを使った簡単レシピです。あっさりで体にやさしく染み込んでいきます。飲む機会の多い一人暮らしの男性にもお勧めです
このレシピの生い立ち
淡路島でとれる早生の新玉ねぎをおいしく食べるため料理してみました。

米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers)
■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

玉ねぎ 2個
鶏ひき肉 100g
人参 1/2本
片栗粉適量
塩、黒コショウ少々
チキンコンソメ 15g
パセリ少々

レシピを保存

作り方

1
水に鶏ひき肉、刻んだ人参、鶏がらコンソメを入れ火にかける。
（ひき肉固まってしまので火にかける前に混ぜてください）
2
玉ねぎ上下を切り、皮をむく。
火が入りやすいように表裏重ならないように十字に切り込みを入れる
3
鍋に玉ねぎを入れ40分煮込む。煮込み続けていると水分減ってきますので玉ねぎが浸かる位まで足し続けて下さい。
4
塩コショウし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
お皿に入れパセリをのせる

コツ・ポイント

煮込む際は弱火でじっくり煮込んで下さい、玉ねぎに味がしみ込んでいきます。
余ったスープはご飯にかけてもおいしいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ミスターオニオン @cook_40053122

2012/05/12 07:09に公開

淡路島の玉ねぎ生産者です。美味しく食べられるようにいろいろレシピ考えていきます。 facebookページも作成しアップしてますので「いいね!」いただけますと力が入ります。　　　米田玉ねぎ (Yoneda Onion Farmers) ■ Facebook ：http://www.facebook.com/yonedaonionfarmers

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ