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沖縄風焼きそば
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沖縄風焼きそば-レシピのメイン写真

沖縄風焼きそば

スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795

スパムとゴーヤがとっても美味しい沖縄風焼きそば
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばを少し変化を付けたくて、作りました(^-^)

スパムとゴーヤがとっても美味しい沖縄風焼きそば
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スパムとゴーヤがとっても美味しい沖縄風焼きそば
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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2玉
  2. わしたポーク(スパム) 1缶
  3. ゴーヤ 二分の1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ウスターソース 大さじ4程度
  6. ケチャップ 大さじ2程度
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スパム、ゴーヤ、玉ねぎを切りそろえて、フライパンで炒めて行きます。スパムがカリカリになったら別の皿に取って置きます。

    • 沖縄風焼きそば作り方1写真
  2. 2

    次にそばに塩コショウして炒めます。

    • 沖縄風焼きそば作り方2写真
  3. 3

    そばが炒まったら、具をフライパンに戻して、ソースとケチャップで味付けして完成です。

    • 沖縄風焼きそば作り方3写真

コツ・ポイント

具と麺を別に炒めるとべちゃっとらなく、とても美味しいですよ♪
沖縄では焼きそばを作る時、ケチャップで
味付けするみたいです。
ソースとケチャップは好みで味付けしてください。

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スクランブルキッチン
スクランブルキッチン @cook_40187795
2012/05/17 14:24に公開
COOKPADを初めて3ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。
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