プレ農家めし◆スタバ風♪ザクザクスコーン
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
混ぜるだけで簡単にできるスコーン♪チョコたっぷりでどうぞ。【2013.6.4話題入りありがとう！】
このレシピの生い立ち
チョコたっぷりのスコーンが食べたかったので。でも１枚しかなかったのでオレンジピールも混ぜました。個人的にはチョコだけの方が好きかも。板チョコは明治のブラックで。
プレ農家めし◆スタバ風♪ザクザクスコーン
混ぜるだけで簡単にできるスコーン♪チョコたっぷりでどうぞ。【2013.6.4話題入りありがとう！】
このレシピの生い立ち
チョコたっぷりのスコーンが食べたかったので。でも１枚しかなかったのでオレンジピールも混ぜました。個人的にはチョコだけの方が好きかも。板チョコは明治のブラックで。
アプリでひらく作り方
- 1
◆粉＆バターを合わせてバターがさらさらになるまで混ぜる。★砂糖と1ｃｍ角（にならないですが）に包丁割ったチョコを混ぜる
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- 2
混ぜた粉に砂糖をまぶしたチョコを加える（今回はチョコが１枚しかなかったので、チョコ１枚+オレンジピールを50ｇで）
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- 3
たまごを牛乳で溶いて粉に加え、良く混ぜてひとまとめにし、麺棒でのばして折りたたみ⇒を2～３回繰り返して、2ｃｍ厚に伸ばす
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- 4
４分の１に分け、それぞれを３分の１にし、合計１２個に分ける。２００℃のオーブンで２０分焼く
-
- 5
◆チョコなしバージョン◆オレンジピールだけ。きな粉も50g入れました。＝小麦粉を100gに。
-
- 6
【2013.6.4】
話題入りありがとうございます！
作って下さった皆さま、ありがとうございました♪
コツ・ポイント
チョコはなるべく大きく割れるとザクザクして美味しいです。３以降は粉で打ち粉をしながら（べたつかないように）。たまご液は全部入れるとべたつくので少しづつ様子をみながら。多分少し余ると思います。
つくれぽ
はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります！野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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