彩り野菜のミルフィーユ風
三島食品 @cook_40102197
レンジを使って手軽にできる、パーティーにおすすめのメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜を重ね合わせて、レンジでチンするだけ。それぞれの素材の味を青しその香りがすっきりとまとめます。
彩り野菜のミルフィーユ風
レンジを使って手軽にできる、パーティーにおすすめのメニューです。
このレシピの生い立ち
野菜を重ね合わせて、レンジでチンするだけ。それぞれの素材の味を青しその香りがすっきりとまとめます。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄切りにして水につける。でんぷんで水が白く濁るので、水が透明になるまで洗う。
- 2
トマトは5mm幅の半月切りにする。いんげんは斜め薄切りにする。
- 3
ハムとスライスチーズは４等分に切る。
- 4
耐熱の容器に水気をきったじゃがいもと水を入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で約8分加熱する。
- 5
(4)を電子レンジから出し、大さじ1の『かおり®』を全体にふりかける。
- 6
その上に、ハム、トマト、いんげん、スライスチーズを順番に重ね、オリーブオイルをかける。
- 7
再びラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱し、最後に大さじ1/2の『かおり®』をふりかける。
- 8
青じその色と香りをそのまま生かしたふりかけです。いろいろな料理の薬味として、手軽に幅広くご使用いただけます。
-
コツ・ポイント
ハムの代わりに、薄切りのベーコンを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18879341
