グルテンバーガーの韓国肉みそ風
まゆこ８ @cook_40171696
グルテンバーガーで作る韓国味のごはんのお供♪
このレシピの生い立ち
韓国料理の先生から、合いびき肉使用版でこのレシピを教わりました。
私はお肉を普段控えているため、グルテンバーガーで再現したものです。
グルテンバーガーの韓国肉みそ風
グルテンバーガーで作る韓国味のごはんのお供♪
このレシピの生い立ち
韓国料理の先生から、合いびき肉使用版でこのレシピを教わりました。
私はお肉を普段控えているため、グルテンバーガーで再現したものです。
作り方
- 1
にんにくとしょうがはみじん切りにする。Aを合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、１を香りがたつまで炒める。
- 3
グルテンバーガーを崩しながら軽く炒め、Aを回しかけ、グルテンバーガーがそぼろ状になるまで中火で炒める。
- 4
仕上げにナッツ類を入れ、軽く炒めて火を止める。
コツ・ポイント
この量で「ごはんですよ」の瓶２つ取れます。
ご飯・お弁当にはもちろん、冷奴やサラダにも美味しい♪また、お肉でももちろん美味しくできます。こってりなら合いびき肉、あっさりなら鶏ひき肉で。
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