*全卵レンジでカスタードクリーム*
ラピパピ @cook_40022319
レンジで簡単カスタードです。シュークリームやパンにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
火を使わずレンジで簡単にホワイトソースも出来ちゃうのでカスタードもチャレンジ☆
*全卵レンジでカスタードクリーム*
レンジで簡単カスタードです。シュークリームやパンにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
火を使わずレンジで簡単にホワイトソースも出来ちゃうのでカスタードもチャレンジ☆
作り方
- 1
耐熱ボウルに振るった粉、砂糖、牛乳大匙２を加えよく混ぜ、残りの牛乳と卵も加えて混ぜる。
- 2
レンジ６００wでラップなしで２分チンしてよく混ぜ、さらに１分チンしてよく混ぜ、
- 3
３０秒ごとにチンしては混ぜるを２～３回繰り返す。
- 4
出来たらバターとバニラエッセンスを混ぜ、バットに入れてカスタードにぴったりラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
出来た後ラップをぴたっとくっつけないと水滴が入ってしまいます！
牛乳は低脂肪でも出来ますよ～私は低脂肪使用です。
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